Hai korang. Makin hari bersahur makin tak berselera nak makan. Selalunya aku beli makanan di bazar simpan untuk sahur. Tapi semalam, memang tak selera makanan bazar. Decide masak sup ayam, air asam dan ayam goreng.. Haaa barulah berselera sikit. Nasi pun bertambah walaupun sahur. haha.. Kadang-kadang kena ubah selera jugak kan..
Ayam dah memang ada dirumah. Cuma time aku balik dari kerja, singgah kedai beli daun sup, sup bunjut, kiub pati ayam, halia, kentang dan lobak merah.. Masak siap-siap time berbuka then simpan sikit untuk sahur..
Bila dah letak kiub ayam memang tak perlu tambah garam dah. Aku masak dalam periuk kecil je. Cukup la untuk dua orang makan.
Air asam tu yang penting kena blend cili padi, bawang besar, belacan dan tomato. Baru sedap!